近鉄八尾駅前にある「中華のもりもと」でランチです。

大阪のリーガロイヤルホテルの料理長もおすすめの名店です。

この日は「エビのマヨネーズ炒め」

ネーミングはともかく、おいしい！

すべてのメニューで共通なんですが、

中華料理ではめずらしく、まろやかでやさしい味が

感じられる味付けです。

辛みや酢の利いた料理でも、やさしい味が

後から追いかけてきます。

「やさしい中華！」おすすめです。

　　　　　　　　　　　　　8月26日までBIG　MAC　200円です。

久しぶりのマクドナルドでしたが、ビッグマックのレタスが細切りになっていました。（残念！）

シャキシャキしたレタスの食感がなくなりイマイチでした。

高級ブランドからマクドナルドまで残念な方向に向かっています。

最後の砦は吉野家の牛丼です。

長男が中学1年生の頃の全日本モトクロス大会の写真です。

それなりのカッコで乗っていますが、一番の自慢はヘルメットです。

世界に一つのオリジナルオーダーペイント仕上げです。

ピンクのラインやブルーの部分にはラメが入っています。

ファイヤーパターンのワインカラーはマーブル仕上げ。

細いラインもすべてペイントでステッカーやテープは使用していません。

ペイントの塗り重ね部分やラメの段差がでないように磨きこんだあと、

クリアー仕上げをしています。（妥協なしです）

実物を見ると芸術作品レベルでプロライダーでも羨む仕上がりです。

このレベルのヘルメットを二人の息子は小学2年生の時から、

何度もペイントしてもらいました。

実はぺインターは10代の頃からの同い年の友人で

偶然ですが、奥様どうしも同い年の友人でした。

そんな関係でお友達価格で最高のペイントをお願いできたのです。（感謝）

5か月ぶりに立ち寄ってくれた、その友人から驚きの報告です。

前回会った直後に体調不良で入院。

手術して胃や周辺の臓器を摘出したそうです。

現役でモトクロスバイクを乗り回していたほどの体力でしたが、

術後は体調を安定させるのが難しいと話していました。

ペイント技術を極める努力をしてきた人です。

少しづつ、少しづつ体力を取り戻し

家族や自分自身の人生を綺麗な色でペイントし続けてほしいです。

本日、手作りのパンをいただきました。

お財布の修理をさせていただいた方が手紙を添えて、焼き立てのパンを

届けてくれました。

行者ニンニク入りのソーセージも中に入っていて、おいしかった

当方の無愛想な態度や品格に欠ける話し方を　誠実な対応　と

受け止めてくださり感謝です。

しかし、パンの味や形、それに香りまで完璧でしたが、

ひょっとしてパン屋さんかプロの料理人かな？

心に残る味で

うまかったー